Guacamole sencillo Michoacán
El fruto del aguacate tenía un significado erótico para los Aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos masculinos. Según la mitología antes de la llegada de los españoles, el dios Tolteca, Quetzalcoatl ofreció la receta del guacamole a su pueblo para su alegría y … Leer más
Marquesas de almendras con fresas en su jugo
Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos, Ingredientes: – 200 gr. nata – 170 gr. almendra – 5 ud. yema de huevo – 5 ud. clara de huevo – 75 gr. azúcar, para la salsa – 500 gr. fresa, limpias – 150 gr. azúcar – medio limón (zumo) Preparación: Triturar en la termomix las … Leer más
Croquetas de pollo y jamón serrano
Quien no recuerda o conoce a alguien, un familiar tuyo o otra persona que en alguna ocasión os dio a probar algún tipo de croqueta que estaban riquísimas y te hubieras comido la bandeja entera. Las croquetas tienen bastante trabajo y son un poco entretenidas, pero cuando les cojas el punto, es un plato para … Leer más