Croquetas de queso

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. INGREDIENTES: En los vídeos. Vídeo con receta de croquetas con queso y patatas. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/croquetas-queso-patatas.mp4 /] Vídeo con receta de croquetas con queso y bechamel. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/croquetas-queso-bechamel.mp4 /]

Pan de nueces y dátiles

Éste es un pan rústico que conjuga a las mil maravillas la dulzura de los dátiles con el sabor amargo de las nueces, ambos realzados por el punto de acidez de la harina de centeno. Untado con un poco de mantequilla o de queso fresco, resulta muy nutritivo para el desayuno. Se conserva varios días … Leer más

Sorbete de champán y fresas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: – 125 gr. de champán – 500 gr. de fresas – 70 gr. de agua – 100 gr. azúcar – 200 gr. de glucosa Preparación: Limpiamos las fresas y licuarlas. Mezclamos el agua con las fresas licuadas. Ponemos a hervir, y cuando llegue a 40 ºC, … Leer más