Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
La barbacoa o también llamada asado, parrillada o torrada, es un método para cocinar carnes, verduras y pescados con unos sabores especiales según el tipo de leña o carbón que utilicemos. En esta entrada el cocinero explica como debemos de preparar y cocinar todo en este tipo de fuego tan especial, después lo que queramos … Leer más
En los meses fríos las plantas descansan y dejan nuestros balcones sin color. Sin embargo, hay una planta que soporta muy bien las heladas ligeras en plena floración hasta la primavera: los pensamientos. Sólo requieren que los cultivemos a pleno sol o semisombra, en un sustrato rico en nutrientes y con buen drenaje. La tierra … Leer más
Cuando necesitemos eliminar las manchas (de café, té u otros alimentos) de una pieza de porcelana, podemos coger un paño, humedecerlo y empaparlo en bicarbonato sódico. Con él se frotará la pieza para eliminar las manchas, sin necesidad de esfuerzo o ningún tratamiento más.
Si los invitados que se retrasan y temes que el asado acabe con mal aspecto o quede reseco, hay un remedio sencillo para que al servirlo esté lustroso. Apagamos el horno, disponemos unas rodajas de tomate y lo cubrimos con papel de aluminio. Cuando vengan los invitados, volvemos a encender el horno y dejamos que … Leer más