Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1h 15 minutos, más 8 horas de reposo Ingredientes para 1 brioche: Para la masa del brioche: – 600 gr. de harina de trigo tamizada – 25 gr. de levadura fresca de panadero – 50 cl. de agua tibia (25º) – 5 huevos frescos – 1 huevo batido para … Leer más
Un plato sencillo y refrescante para el verano. Si consigues buenos aguacates la receta está servida. Guardaros esta receta para el verano y veréis que bien. – 1 aguacate – Varias hojas de lechuga – Tomate – Lata de atún – Gambas cocidas – Puñado de arroz basmati cocido – Sal – vinagre Vídeo receta: … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: – 1 lámina de masa quebrada – Champiñones frescos laminados – Espinacas cortadas – Mozzarella en lonchas – Queso gouda rallado – Aceite de oliva – Sal Preparación: Precalentamos el horno a 190ºC. Forramos un molde de tartaleta con la masa quebrada. En un sartén freímos … Leer más
Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos mas el macerado. Ingredientes: Para los pinchos: -4 filetes de pechuga de pollo o pavo (de unos 160 g cada una) o un solomillo grande de cerdo para 2 personas -2 dientes de ajo -1cebolla pequeña -1 Chile rojo -1 buen pizca de comino -2 cucharadas de … Leer más