Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Los Panqueques, Crepes o Tortitas, son una receta sencilla y con resultados geniales, lo mejor para cuando ya no sabes que dar de postre, merienda o desayuno. Prepara la masa de harina la noche anterior, y refrigera durante la noche. Siempre prefieren preparar la masa y hacer las tortitas en ese mismo momento, pero encontrará … Leer más
Una vez preparados, los crepes admiten multitud de acompañamientos. Podemos servirlos con un poco de azúcar, rellenos de nata montada, con chocolate caliente, mermelada, frutas variadas, jamón y queso, palitos de cangrejo y verduras, calabacín, berenjena, beycón y dátiles y cualquier cosa que nos imaginemos y nos guste, que no tenga líquidos. Cómo hacer crepes … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 6 cucharadas de harina de mijo – 3 cucharadas de leche de soja – 1 cucharadas de aceite vegetal o maíz – 1 poco de agua, por si la masa esta muy espesa – Un pellizco de sal Para el relleno: – Un manojo de … Leer más
Montaje de los crepes según la clase. Dulce: Podéis echarle azúcar, mermelada, chocolate… cualquier cosa a vuestro gusto. Salado: Podéis echarle salmón, patés, algunos ahumados, embutidos variados, vegetales (tomate y verduras variadas cortadas muy finas y pequeñas, cocidas o crudas). Vídeo: [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/crepes-salados-dulces.mp4 /]