Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: – 300 gr. de tallarines – 1 pastilla de caldo de pollo – 2 setas frescas – 1 trufa negra – 250 gr. de setas variadas en conserva – 2 ajos picados – 40 ml. de aceite de oliva – Queso parmesano – 50 ml. de … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 1/2 tofu – 1 cucharada de miso – El zumo de medio limón – Un poco de alfalfa germinada – sal – pimienta Preparación: En un cazo ponemos el tofu a hervir unos 3 minutos. En el vaso de la trituradora o batidora mezclamos todos … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: -Arroz maduro de grano corto -sushizu, vinagre para sushi Preparación: Lava bien el arroz hasta que el agua salga limpia hasta un total de 6 lavados en media hora, y deja que se seque y se hinche durante 1 hora. En un recipiente cuya tapa cierre … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 24 langostinos, también lo podéis hacer con gambas, carabineros o langosta – 2 dientes de ajo – 1 cebolla y media – 1 tomate – 400 ml. de leche de coco – 1 cucharadita de curry – Aceite de oliva – Sal – Pimienta Preparación: … Leer más