Receta de pollo tikka masala frito

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: -500 gr. de pechuga de pollo troceada pequeña -1 yogur natural sin azúcar -1 cucharada pequeña de ajo picado -1 cucharada pequeña de jengibre rallado -2 cucharadas pequeñas de especia tandoori masala o tandoori paste. Esa especia se encuentra en los supermercados indios o en grandes … Leer más

Receta para caldo de pollo

En esta entrada aprenderéis a preparar caldo de pollo o jume, la preparación es muy sencilla ya que se ponen todos los ingredientes juntos a cocer durante dos o tres horas a fuego medio, solo debéis de preocuparos de ir añadiendo un poco de agua de vez en cuando. Un rico caldo que nos servirá … Leer más