Salsa agridulce

Salsas / 20 de septiembre del 2017


Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 20 minutos.

Ingredientes:

– 1 dl. de agua – 1 dl. = 8 cucharadas soperas
– 50 gr. de ketchup
– 1 dl. de vinagre
– 90 gr. de azúcar
– 1 dl. de salsa de soja
– 1 dl. de zumo de piña
– 1 cucharada sopera de maizena

Preparación:

Poner en un cazo al fuego el agua, el vinagre, el azúcar y el ketchup, la salsa de soja, el zumo de piña y cuando hierva bajar el fuego y dejarlo 5 minutos cociendo.

Mientras, disolver la maicena en un poco de agua fría, y cuando hayan pasado los 5 minutos hecha la maicena disuelta y dejar hervir 1 minuto mas.

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