Elegí esta receta de paella con mariscos por su sencillez, al hacer el sofrito de todos los productos a parte, hace esta receta muy sencilla para personas que no tengan mucha mano en la cocina. Mis consejos son. Un paso muy importante para que el arroz quede suelto es sofreírlo bien con un poco de aceite, recordar que la paella es un frito, y con final de un cocido, eso quiere decir que los fuegos tienen que estar al principio medio fuertes y al finar muy flojos, en aconsejable que no se remueva el arroz cuando esta cociendo.

Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 30 minutos.

paella-mariscos

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