Recetas de Verduras

Coliflor con tomate y bechamel

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 1 coliflor pequeña - 4 patatas - Salsa de tomate frito - Medio litro de leche - 1 cucharada y media sopera de harina - 1 nuez de mantequilla - Aceite de oliv [SEGUIR LEYENDO]

Gratinado de calabacin

Gratinado de calabacin

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Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. INGREDIENTES: - 4 Calabacines medianos. - 50 gr. Jamón Curado. - 2 Cebollas. - 2 Zanahorias. - 2 Cucharadas de Tomate Triturado. - 2 Huevos Duros. - 50 gr. Miga de Pan remoj [SEGUIR LEYENDO]

Receta en vídeo de aros de cebolla con salsa picante

Para otra salsa: -1 bote de tomate frito -5 cucharadas de salsa de barbacoa -2 cucharadas de mostaza -1 guindilla -15 gramos cilantro fresco. En este vídeo podéis ver fácilmente la preparación de este sencillo plato. [flashvideo [SEGUIR LEYENDO]

Croquetas de calabaza, maíz, espinacas y morcilla

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes: - 1/2 kg. de espinacas picadas, cocidas y escurridas - 1/2 kg. de calabaza asada y picada - 1/2 kg. de maíz cocido y escurrido - 1/2 kg. de morcilla rehogada y escurrid [SEGUIR LEYENDO]

Níscalos al romero

Níscalos al romero

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Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes para 4 personas: - 1/2 kg. de níscalos - 50 gr. de mantequilla - El zumo de 1/2 limón - Unas ramas de romero - 100 gr. de jamón serrano muy picadito (opcional) [SEGUIR LEYENDO]

Tarta de berenjenas gratinada

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 2 berenjenas grandes - 9 lonchas de queso light - 150 gr de fiambre de pechuga de pavo, puede ser light - Salsa de tomate casera hecha con tomates triturados y 2 [SEGUIR LEYENDO]

Una receta con crema de calabacín

Es una receta facil de hacer y sencillo de elaborar, la crema de calabacín esta buenísima tiene una textura suave que se te ara la boca agua. Los calabacines son bajas en calorías, grasa y colesterol, tienen un alto contenido de humedad y están l [SEGUIR LEYENDO]

Verduras al vapor

Verduras al vapor

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Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - Media coliflor - Medio brécol - 2 zanahorias - 8 patatitas Ingredientes: Para el aliño - 2 cucharadas soperas de salsa de soja - 1 cucharada sopera de z [SEGUIR LEYENDO]

Receta de gazpacho suave

Receta de gazpacho suave

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Esta receta la hacíamos cuando hace muchos años trabajaba de ayudante con un cocinero muy bueno, que era el abuelo de el portero de fútbol Reina. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 7 tomate [SEGUIR LEYENDO]

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