Recetas de Verduras

Berenjenas rellenas de bacalao

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 80 minutos Ingredientes: - 4 berenjenas - 500 gr. de bacalao ahumado salado - 2 dientes de ajo - 600 ml. de leche desnatada - 2 cucharadas de harina - 1 cucharada de margarina light - 4 c [SEGUIR LEYENDO]

Verduras al vapor

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - Media coliflor - Medio brécol - 2 zanahorias - 8 patatitas Ingredientes: Para el aliño - 2 cucharadas soperas de salsa de soja - 1 cucharada sopera de z [SEGUIR LEYENDO]

Receta de berenjenas rellenas con carne

Es una receta sencilla y fácil de hacer, en ingredientes de la carne picada se puede añadir champiñones o setas y aceitunas verdes sin hueso como queráis. También se puede sustituir el queso por una ligera capa de bechamel y queso rallado por en [SEGUIR LEYENDO]

Ajíes rellenos con ricota y nueces

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: - 2 ajíes (pimientos) rojos o verdes - ½ cebolla picada --200 grs ricota - 100 grs crema de leche - 100 grs roquefort - 100 grs nueces picadas finas - perejil [SEGUIR LEYENDO]

Patatas y pimientos a lo pobre

Vamos a hacer unas patatas a lo pobre de manera tradicional, para que puedas servirlas a tus comensales como una rica guarnición o como un plato independiente. Ajusta la cantidad de ingredientes según los comensales que tengas ese día, y también [SEGUIR LEYENDO]

Receta en vídeo de aros de cebolla con salsa picante

Para otra salsa: -1 bote de tomate frito -5 cucharadas de salsa de barbacoa -2 cucharadas de mostaza -1 guindilla -15 gramos cilantro fresco. En este vídeo podéis ver fácilmente la preparación de este sencillo plato. [flashvideo [SEGUIR LEYENDO]

Fuente de verduras rellenas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes para 8 personas: - 8 tomates bola de 100 gr. cada uno - 8 patatas mona lisa de 150 gr. cada una - 3 calabacines de 400 gr. cada uno - 500 gr. de puntas de espárragos fi [SEGUIR LEYENDO]

Coliflor con tomate y bechamel

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 1 coliflor pequeña - 4 patatas - Salsa de tomate frito - Medio litro de leche - 1 cucharada y media sopera de harina - 1 nuez de mantequilla - Aceite de oliv [SEGUIR LEYENDO]

Tortilla de espinacas a la suprema

Hoy ponemos una receta sencilla pero muy equilibrada y sana, ademas rápida de elaborar y que nos sirve de desayuno, comida, almuerzo o cena. Si no os gusta la tortilla un poco cruda por dentro, dejarla que se cueza bien a fuego muy flojo, si es para [SEGUIR LEYENDO]

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