Recetas de Verduras

Flan de brécol con gambas

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes: - 200 gr. de brécol o brócoli - 12 gambas grandes - 1 vaso de leche desnatada - 3 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharada de harina - 1 huevo - 20 gr. de qu [SEGUIR LEYENDO]

Verduras al vapor

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - Media coliflor - Medio brécol - 2 zanahorias - 8 patatitas Ingredientes: Para el aliño - 2 cucharadas soperas de salsa de soja - 1 cucharada sopera de z [SEGUIR LEYENDO]

Tarta de zapallitos, calabaza

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes para la masa: - 125 centilitros de leche - 100 centilitros de aceite - 300 gr. de harina con levadura (leudante) Ingredientes para el relleno:: - 7 zapallitos, [SEGUIR LEYENDO]

Milhojas de berenjena con tomate, jamón de pavo y queso

Esta receta es sencilla y fácil de preparar. Exquisita combinación que se puede ir ampliando y cambiando según tu gusto, aunque a veces la sencillez evoca los mejores resultados. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minuto [SEGUIR LEYENDO]

Verduras con huevos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: - 2 pimientos rojos - 3/4 kg. de tomates - 1 cebolla - 1 vaso de agua - 1 ramillete (perejil, laurel y ajo) - 4 huevos - Sal - Pimienta P [SEGUIR LEYENDO]

Tempura de espárragos verdes con semillas de amapola

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 2 manojos de espárragos verdes - Harina - Maizena - Semillas de amapola - Aceite - Salsa de soja Preparación: Quitamos el tallo de los espárragos y lo [SEGUIR LEYENDO]

Receta ajo blanco

El ajo blanco es una deliciosa variante de los gazpachos andaluces. Se trata de un plato procedente de la cocina Cordobesa en la que como en tantos otros platos heredados de los árabes, la almendra es la protagonista. Vídeo receta de Ajo bla [SEGUIR LEYENDO]

Lombarda con manzana reineta

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 1/2 lombarda - 1 cebolla - 2 manzanas reineta - Clavos - Vinagre Preparación: Picamos la lombarda muy fina y ponemos en una cazuela con un poco de aceite [SEGUIR LEYENDO]

Champiñones rellenos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes para 4 personas: - 12 champiñones frescos y bien grandes - Un resto de 50 gr. de jamón serrano picado - 3 ó 4 cucharadas soperas de leche templada - 25 gr. de mig [SEGUIR LEYENDO]

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