Recetas de Verano

Vídeo receta de costillas con salsa barbacoa

En esta videoreceta tenéis un clásico de la cocina americana, costillas con salsa barbacoa, existen innumerables formas de hacer este tipo de costillas, pero esta receta es bastante sencilla (las cantidades de miel , sal y picante las ponéis vosot [SEGUIR LEYENDO]

Ensaladilla de cangrejo o surami

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: - 10 palitos de cangrejo (tronquitos de Alaska o surimi) - 6 huevos cocidos - 1 bote de mayonesa suave (tipo Hellmann's) - 1 cucharita pequeña de mostaza Pr [SEGUIR LEYENDO]

Receta de tikka masala

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: - 4 pechugas de pollo (sin piel) - 2 cebollas medianas - 1 guindilla roja fresca - 1 poco de jengibre fresco - 4 tallos de cilantro fresco - Aceite de cacahuete o [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada tropical light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 4 espárragos en conserva cortados en trozos - 4 rodajas de piña cortadas en cubos pequeños - 20 gambas cocidas y limpias de cascara - 2 ramas de apio (sólo l [SEGUIR LEYENDO]

Pastel frío de pollo con mayonesa

En esta vídeo receta aprenderéis a preparar un pastel perfecto para el verano o fiestas, es sencillo y nada complicado de hacer. Con un poco de imaginación tendréis un buen entrante o un complemento para el entremés, si queréis podéis cambiar [SEGUIR LEYENDO]

Lubina o Dorada a la talla

Otro plato más mexicano no lo hay. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 2 lubinas o doradas grandes o Huachinangos - Sal - Pimienta - 10 chiles sin semillas - 3 dientes de ajo - 3 cucharadas s [SEGUIR LEYENDO]

Quiche lorraine

La palabra quiche procede del vocablo alsaciano küchen, que significa "pastel". Además de la versión clásica con taquitos de bacon, se puede preparar con todo tipo de verduras previamente cocidas y mezcladas con el cremoso relleno de nata líquid [SEGUIR LEYENDO]

Receta de aguacates rellenos fáciles

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 4 aguacates - 250 grs. de gambas cocidas y peladas - 1 cebolleta picada - 1 lata atún al natural - Mayonesa Preparación: Partimos los aguacates por [SEGUIR LEYENDO]

Pollo Tandoori

Por la menor influencia musulmana, siendo su plato estrella, el más popular y el que representa mejor la esencia de su concepción culinaria, el thali, palabra sánscrita que significa bandeja y que consiste en un centro de arroz cocido y una serie [SEGUIR LEYENDO]

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