Gastronomía

El beicón

El bacón es carne de cerdo salada y ahumada que se obtiene generalmente del costado o del lomo. El nombre procede del latín medieval bacco, que significaba jamón. [SEGUIR LEYENDO]

Diferentes formas de comer huevo

El huevo es un alimento muy nutricional desde un punto de vista alimenticio y que pose una gran versatilidad para ser cocinado. Por ejemplo, seguro que no sabías que algo tan elemental como un huevo frito, puede prepararse de tres formas diferentes. [SEGUIR LEYENDO]

Cruzcampo Gran Reserva

Al hablar de Cruzcampo Gran Reserva, nos encontramos ante una cerveza con un fuerte espíritu gastronómico, que empieza por la elección de los mejores ingredientes para conseguir un producto sobresaliente. Al igual que los cocineros trabajan con ma [SEGUIR LEYENDO]

Cocinar fácilmente las croquetas perfectas

Cuando hablamos de croquetas, nos estamos refiriendo a una de las elaboraciones gastronómicas más populares de nuestro país. Como amante de las croquetas, os puedo asegurar que nadie se puede resistir al placer de una croqueta recién frita, con u [SEGUIR LEYENDO]

Cocina italiana

La gastronomía de Italia es sin duda una de las más reconocidas y apreciadas en todo el mundo por sus platos y sabores, caracterizándose por la elegancia y frescura de sus productos, que son la base de todas las recetas italianas. Por ello su coci [SEGUIR LEYENDO]

Gastronomía china

A uno le puede gustar más o menos el chop suey de pollo, pero lo que nadie puede discutir es que detrás de la cocina china hay un esfuerzo humano muchas veces milenario que ha producido uno de los monumentos gastronómicos (y, por tanto, culturales [SEGUIR LEYENDO]

El bento, obento

El origen del bento u obento, cuando se servia un arroz cocinado y secado llamado hoshi-ii, que solía envasarse en una bolsa pequeña. [SEGUIR LEYENDO]

Imágenes para entrar hambre

Seguro que muchas de estas fotos resultaran raras, pero al paladar son deliciosas, no contienen recetas, pero si algunas ideas que pueden seros muy originales y curiosas si las intentáis elaborar. [SEGUIR LEYENDO]

Hotel barato en Zaragoza para disfrutar de calçots

El calçot es uno de los manjares que nos reserva la cocina tradicional catalana y que se puede degustar en el hotel barato en Zaragoza El Águilla. Técnicamente, el calçot es una variedad de la cebolla, pero más dulce y con un tamaño similar al [SEGUIR LEYENDO]

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