Cocina Light

Rollitos de jamón o pavo light

En plena época estival solemos cometer muchos excesos a la hora de comer, por eso cuando cenamos o tomamos un aperitivo, nos conviene conocer platos que resulten ligeros. Y en esto los rollitos de jamón o pavo light pueden ser nuestros aliados. [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada de pollo light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 100 gr. de arroz - 1 cucharadita de aceite - 1 pechuga de pollo 200 gr - 1 manzana - 2 rodajas de piña natural - 1/2 lechuga - 100 gr. de tomatitos cherry - [SEGUIR LEYENDO]

Quiche Lorraine light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre - 100 gr. de jamón de pavo light - 1 huevo - 3 claras de huevo (podemos gastar las yemas en otra cosa, como una tortilla añadiendo un huev [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada tropical light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 4 espárragos en conserva cortados en trozos - 4 rodajas de piña cortadas en cubos pequeños - 20 gambas cocidas y limpias de cascara - 2 ramas de apio (sólo l [SEGUIR LEYENDO]

Flan casero vegano

En este vídeo aprenderás a elaborar una sencilla receta para hacer un flan sin colesterol. Si no dispones de mucho tiempo, puedes preparar el flan con leche de almendras ya preparada que venden en los supermercados (también puedes cambiar la leche [SEGUIR LEYENDO]

Rollitos de espinacas con requesón y jamón de pavo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - Media bolsa de espinacas frescas envasadas - 3 huevos - 2 claras de huevo - 2 cucharaditas de aceite - 1 envase de requesón 0% MG Pastoret (de venta en Mercadon [SEGUIR LEYENDO]

Lasaña vegetal light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Preparación: ver el vídeo. [flashvideo file=http://lacocinadebender.com/videos/lasana-vegetal-light.mp4 /] [SEGUIR LEYENDO]

Pollo con verduras al Wok

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: para dos personas - 200 gr. de pechuga de pollo, pato o pavo - 80 gr. de zanahoria - 150 gr. de calabacín - 100 gr. de pimientos rojos y verdes - Champiñones na [SEGUIR LEYENDO]

Mayonesa vegetariana, Veganesa

En esta videoreceta aprenderéis a preparar una sencilla mayonesa vegana, totalmente libre de productos de origen animal. Es bueno probar y cambiar de vez en cuando, esta mayonesa se hace con leche de soja, pero tiende a ser un poco dulce. Podéis se [SEGUIR LEYENDO]

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