Cocina Estados Unidos

Vídeo receta de costillas con salsa barbacoa

En esta videoreceta tenéis un clásico de la cocina americana, costillas con salsa barbacoa, existen innumerables formas de hacer este tipo de costillas, pero esta receta es bastante sencilla (las cantidades de miel , sal y picante las ponéis vosot [SEGUIR LEYENDO]

Receta de langostinos Boston

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 1 Kg langostinos, gambas o camarones grandes - 300 grs beicon ahumado en rebanadas delgadas - 1 taza queso mozarella o parmesano rallado - palillos de madera los [SEGUIR LEYENDO]

Langosta o Bogavante a la americana

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes: para 4 personas. - 2 langostas o bogavantes de unos 700 gr. cada uno - 1 vaso de aceite - 50 gr de mantequilla - 1 vaso de vino blanco seco - 1 vasito pequeño de [SEGUIR LEYENDO]

Receta de Hash browns o tortitas de patatas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: para unas 20 porciones 15 patatas medianas 10 cucharadas de cebolla rallada Sal al gusto 4 ó 5 cucharadas de mantequilla Preparación: Lavar y pelar las [SEGUIR LEYENDO]

Pollo frito Kentucky

Pero aquí dejo una receta que no es la del Coronel Harland, pero si muy parecida, se que no os defraudara. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos, mas el marinado del pollo. El marinado, es una técnica de cocina median [SEGUIR LEYENDO]

Albóndigas de ternera con setas light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes, para las albóndigas: - 450 gr. de ternera picada, sin grasa - 1 huevo - 10 almendras tostadas picadas muy finas - 2 ajos picados muy finos - Perejil picado fino [SEGUIR LEYENDO]

Bocadillo de costillas caramelizadas con salsa barbacoa al estilo americano

Esta receta es muy sencilla de elaborar, no es cara y tiene un resultado increíble, a mi hijo le encanta la cebolla caramelizada. En el vídeo dice que tengáis las costillas en el horno durante 3 horas, pero me parece mucho tiempo, yo con una hora [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo, ensalada de col sencilla

Como buen plancheta estuve probando como hacerla bien, así que esto es lo que al final saque en claro y queda de muerte. Esto es muy importante en esta receta, digan lo que digan en otras recetas. El secreto en esta ensalada esta en el corte de toda [SEGUIR LEYENDO]

Receta fácil de chili con carne estilo Texas

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 2 horas Ingredientes: - 500 gr de alubias o frijoles  negros - 1/2 kg carne picada de espaldilla o otra que no tenga mucha grasa - 200 gr de cebollas - 5 dientes ajo - 3 tomates - 3 cuch [SEGUIR LEYENDO]

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