Recetas de macedonia de frutas

Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 15 minutos

Ingredientes:

– 2 manzanas
– 2 peras de agua
– 2 plátanos
– 2 naranjas
– 1 limón
– 50 gr. de azúcar o miel
– 100 gr. de algún fruto seco (optativo)

macedonia-frutas-fruit-salad-yogur

Preparación:

Pelamos las manzanas y las peras eliminado el corazón, partimos en dados y ponemos en la fuente o cuenco donde se vayan a servir.

Pelamos el plátano, cortamos en rodajas y añadimos a la fuente.

Rociamos estas frutas con abundante zumo de limón.

Pelamos y cortamos las naranjas en rodajas, dividiéndolas en cuatro. Las incorporamos a la macedonia.

Diluimos en un poco de agua el azúcar o la miel y vertemos por encima de las frutas.

Dejamos en la nevera en maceración hasta el momento de servir.

Sacamos y decoramos con piñones, nueces o almendras troceadas (u otro fruto seco)Otra forma de presentar este postre es acompañándolo con una crema de yogur.

macedonia-frutas-fruit-salad-frutas-bosque

Se puede preparar con un fondo de natillas en un vaso como un delicioso postre para los niños.

macedonia-frutas-fruit-salad-natillas

La hierbabuena fresca nos puede servir de decoración.

macedonia-frutas-fruit-salad-hierbabuena

macedonia-frutas-fruit-salad

Formas de presentar la macedonia de frutas:

En copas.

macedonia-frutas-fruit-salad-copa

En pequeños cuencos.

macedonia-frutas-fruit-salad-papaya

En fuentes.

macedonia-frutas-fruit-salad-fuente

En platos.

macedonia-frutas-fruit-salad-plato

Otras formas más originales de servir la macedonia de frutas:

Utilizando melones como cuencos.

macedonia-frutas-fruit-salad-melon

macedonia-frutas-fruit-salad-menu

Empleando piñas como fuentes.

macedonia-frutas-fruit-salad-pina

También podemos ordenar las frutas en la fuente para darle un aspecto más cuidado.

macedonia-frutas-fruit-salad-receta

Y aquí algunas ideas de más frutas que podemos emplear en las macedonias: Fresas, Maracuyá (Fruta de la pasión), Melón, Sandía, Ciruelas, Uvas, Kiwi, Arándanos, Mango, Papaya, Cerezas.

macedonia-frutas-fruit-salad-fresas

macedonia-frutas-fruit-salad-kiwis

macedonia-frutas-fruit-salad-mango

macedonia-frutas-fruit-salad-manzana

macedonia-frutas-fruit-salad-mix

macedonia-frutas-fruit-salad-moras

macedonia-frutas-fruit-salad-sandia

macedonia-frutas-fruit-salad-naranjas

Compartir este artículo