En esta receta es una tarta con un sabor y una textura increíbles, es fácil de hacer y la preparación ligero, podéis sustituir la fresa por kiwi como mas os guste. Probar en hacer esta receta y veras que divertido y rico esta.
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 40 minutos.
Ingredientes para la base::
160 gr. de galletas
100 gr. de mantequilla sin sal
Ingredientes para la mus o relleno:
450 gr. de fresas
400 ml. de nata montada o crema de leche batida (con 80 gr. de azúcar)
300 gr de queso crema (Tipo philadelfia)
100 gr de azúcar.
10 hojas de gelatina neutra
Ingredientes para la cobertura:
200 gr. de fresas
50 gr. de azúcar
200 ml. de agua
3 hojas de gelatina
Para decorar:
250 gr. aproximadamente de fresas
Preparación en vídeo: