Aquí os dejo una receta bastante peculiar, este plato sirve para hacer una merienda terrorífica es perfecto para el día de halloween. Si sois manitas con las manos haréis unos dedos de brujas aterradores que os costaras comerlo pero luego os chupares los dedos. Espero que lo disfrutéis un saludo.
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 20 minutos.
Ingredientes:
50 gr. de almendras crudas enteras
2 huevos
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
una taza de mantequilla
1/2 taza de azúcar glas
5 cucharadas de azúcar
una pizca de sal
3 taza de harina
Preparación:
Separar la yema de un huevo reservando la clara.
Batir a mano esta yema junto al otro huevo y la vainilla.
En un bol, combinar mantequilla, azúcar glas, azúcar, harina y sal, mezclar ambos preparados con la batidora.
Envolver la masa en papel film y dejar enfriar durante 30 minutos.
Mientras, calentar el horno a 180º y preparar dos placas con papel postres o untadas con aceite vegetal.
Dividir la masa en 15 trozos y darles forma de dedos.
Colocar en las placas y situar las almendras como uñas.
Hornear hasta que la masa esté ligeramente dorada entre 10 y 12 minutos.
Dejar enfriar antes de servir.
