Receta fácil, rocas de chocolate con cereales, almendras y avellanas

Si os llama la atención esta receta y la hacéis, os garantizo que quedareis encantados o encantadas y la tendréis mucho mas en vuestro menú, es facilisima de hacer, se hace con el microondas y en unos pocos minutos. La podéis hacer con lo que os guste mas, bien con varios componentes o de uno solo y siendo en trozos pequeños cabe todo, cereales, frutos secos, fruta escarchada, ciruelas secas troceadas, pasas ETC.

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Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 10 minutos.

Ingredientes:

1 tableta de chocolate blanco, con leche o negro a vuestro gusto
Cereales que nos gusten, mientras sean pequeños
Avellanas, peladas y troceadas
Almendras, peladas y troceadas
1 cucharada de mantequilla

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Preparación:

Se trocea la tableta de chocolate y se funde en un bol junto con la mantequilla en el microondas. Este se pone a baja potencia durante 1 minuto, se saca el chocolate y se remueve, se vuelve a poner otro minuto más. Hay que tener cuidado de que no hierva el chocolate.

Una vez fundido se deja templar y se añaden los frutos secos troceados y los cereales. Se mezcla bien todos lo ingredientes.

Con ayuda de 2 cucharas se van haciendo montoncitos irregulares que colocamos en una fuente plana y con papel de hornear.

Se meten en la nevera hasta que endurezcan, luego los servimos metidos cada uno en una barquilla tipo cono de helado o en las tulipas papel de las magdalenas.

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