Dificultad: fácil
Tiempo medio de preparación: 10 minutos.
Ingredientes:
– 1 piña
– 300 gr. de fresas
– 250 gr. de nata montada
– 1/2 bote de leche condensada
– 2 yemas de huevo crudas
– 1 tableta de chocolate fondant para rallar.
Preparación:
Pelar la piña, retirando la parte central fibrosa o utilizar piña de lata y pasarla por la batidora junto con la leche condensada y las yemas de huevo hasta obtener una crema fina. Agregar la nata y mezclar bien, cuando todo este bien triturado y fino guardarlo en la nevera.
En unos platos hondos o bol individuales colocar las fresas lavadas y cortadas luego cubrirlas con la crema de piña. Decorar con el chocolate en virutas o rallado.
Aquí tenéis otra receta facililla y que quedara en vuestras mesas de lujo.
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