Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 15 minutos de preparación + 30 minutos de cocción
Ingredientes:
– 150 gramos de carne de ternera picada
– 4 salchichas de frankfurt
– 1 diente de ajo
– 1 cebolla pequeña
– 1 vasito de ketchup
– 4 panecillos para frankfurt
– 4 cucharadas de queso rallado
– Aceite
– Sal
– Pimienta
Preparación:
Picamos la cebolla y el ajo, y rehogamos en un cazo con un poco de aceite. Cuando estén tiernos, agregamos la carne y cocemos unos 5 minutos.
Añadimos medio vaso de agua y el ketchup, salpimentamos y cocemos tapando el cazo durante 30 minutos.
Doramos las salchichas en una sartén y calentamos los panes en el horno.
Distribuimos un poco de salsa de carne en una de las mitades de los panecillos. Colocamos encima una salchicha y espolvoreamos el queso rallado encima. Cubrimos con la otra mitad del pan y servimos.
