Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 15 minutos.
Ingredientes:
– 100g de altramuces (aprox)
– 2 tomates medianos.
– 1 cucharada sopera de aceite de oliva.
– La miga de una rebanada de pan de molde integral (sin el borde)
– Orégano.
– sal al gusto.
Preparación:
Enjuaga y pela los altramuces. Lava y ralla los tomates.
Pon los altramuces y la ralladura de los tomates en el vaso de la batidora, añade el aceite, la miga de pan deshecha y tritura hasta obtener una crema homogénea con textura de paté.
Condimenta con sal y orégano al gusto y bátelo un poco con la batidora.
La rebanada de pan es para darle textura y consistencia, puede que necesites un poquito más o te quede bien con menos.
