Pastel frío de pollo con mayonesa

En esta vídeo receta aprenderéis a preparar un pastel perfecto para el verano o fiestas, es sencillo y nada complicado de hacer. Con un poco de imaginación tendréis un buen entrante o un complemento para el entremés, si queréis podéis cambiar las carnes (pollo y jamón) por pescado y marisco, lo demás y la preparación son las mismas, las aceitunas son optativas, si no os gustan no las pongáis.

pastel-pollo-mayonesa

Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 1 hora.

Ingredientes:

– 1 kgr. de carne de pollo picada
– 250 gr. de jamón cocido picado
– 2 huevos frescos
– 4 huevos cocidos
– Sal
– Pimienta
– 10 aceitunas sin hueso
– Mayonesa para decorar

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