Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 40 minutos.
Ingredientes para 6 personas:
– 2 tazas de harina
– 3 cucharaditas de levadura en polvo
– ½ taza de chocolate
– 1 taza de leche
– 4 huevos
– ½ taza de margarina
– 1 ½ taza de azúcar
Fudge: Para cubrirlo.
– 1 tarro de leche condensada
– 4 cucharadas de chocolate
– 3 cucharaditas de agua caliente
– 1 cucharada de mantequilla
– ½ cucharadita de vainilla
Preparación:
Batir la mantequilla con la azúcar y luego agregar los huevos uno por uno hasta formar una crema.
Mezclar juntos los ingredientes secos y batirlos por partes, alternando con la leche.
El molde lo untaremos de mantequilla y enharinaremos un poco. Vertemos la masa hasta cubrirlo para llevarlo al horno a unos 175 ó 200 ºC. Dejamos cocer unos 30 minutos (o hasta que al probar con un palito, éste salga limpio).
Preparación del fudge: para cubrirlo, disolvemos el chocolate en el agua caliente y ponemos en una olla junto con la leche condensada. Llevamos al fuego moviendo con una cuchara de palo hasta que tome punto y espese. Retiramos del fuego, añadimos la vainilla y la mantequilla, y mezclamos para que se disuelva. Dejamos entibiar un poco y bañamos la tarta. Decoramos a nuestro gusto.
