Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
En esta entrada quiero enseñaros esta receta de pasta espaguetis a la Carbonara, es muy sencilla y económica. Para que la preparáis en vuestras casas y veréis que es muy fácil de preparar, una novedad para vuestros comensales que ademas os quedará deliciosa y cambiáis un poco con la costumbre de poner siempre las pastas … Leer más
En esta entrada quiero enseñaros una de las sopas mas fáciles, rápidas, baratas y exquisitas que hay en la cocina española. Si tenéis un poco de pan, algún huevo y unos cuantos ajos, ya tienes una rica y nutritiva sopa. Mi consejo para que salga una sopa bien rica es dejar cocer el pan bien, … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 h 30 minutos. Ingredientes: – 1 kg de carne de vaca o buey – 2 cebollas picadas – 4 dientes de ajo picados – 1 cucharada de jengibre fresco rallado – 4 guindillas rojas pequeñas troceadas – 1/2 taza de agua – 2 cucharaditas de cilantro molido – … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: Para la marinada: – 700 cc. de agua de mar – 300 cc. de vinagre – 1 pizca de sal Para el relleno de las sardinas: – 1 zanahoria – 1 rama de apio – 1 puerro pequeño – 2 chalotas – 1 manojo de cebollino … Leer más