Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación:30 minutos
Ingredientes: (4 personas)
– 250 grs. de macarrones
– 50 grs. de mantequilla
– 2 vasos grandes de agua
– 3 vasos grandes de leche
– 50 grs. de queso rallado
– sal.
Preparación:
Deshacer la mitad de la mantequilla en una cazuela.
Añadir los macarrones, la sal y el agua y revolver hasta que se consuma el agua.
Añadir la leche y dejar cocer a fuego suave y tapado. Si se ve que necesita más líquido, añadir más leche, hasta que estén cocidos pero no en exceso. Tardarán alrededor de 13 minutos. Retirar del fuego y mezclar el queso rallado. Servir en recipiente adecuado.
