Hamburguesa mexicana

Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 10 minutos

Ingredientes:

Para la carne:
– 1 kilo de carne molida de res
– 1 tomate en cuadraditos
– 1/4 de cebolla en cuadraditos
– 1 chile jalapeño natural
– 3 cucharadas cafeteras de mostaza
– Ajo en polvo
– Sal a nuestro gusto

Para complementar la hamburguesa:
– 6 panes para hamburguesa
– 1 aguacate grande y maduro
– 1 lechuga desinfectada
– Mayonesa, mostaza y catsup a nuestro gusto

jalapenos-hamburgesa

Preparación:

Mezclamos la carne con el tomate, cebolla, mostaza, chile, sal y ajo.

Dividimos en 6 porciones y hacemos las hamburguesas sin aceite en una sartén a fuego medio y tapada.

Cuando esté lista la carne, se coloca en el pan para hamburguesa previamente preparado con mayonesa y mostaza; se complementa con el aguacate, lechuga y catsup al gusto.

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