Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 25 minutos.
Ingredientes:
– 1 taza de azúcar
– 110 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
– 1 huevo
– 3/4 de taza de leche
– 1 taza de harina
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C. Engrasa la bandeja y luego enharínala.
Coloca la mantequilla, la harina tamizada, el azúcar y la leche en un bol. Mezcla bien.
Después de mezclar, amasar la pasta hasta que tenga una consistencia blanda.
Cuando la masa esté lista, divídela en partes iguales y dales la forma deseada procurando que cada galleta tenga un grosor aproximado de medio centímetro.
A continuación, coloca cada galleta cuidadosamente en la bandeja previamente enharinada.
Pon la bandeja en el horno y cocina durante 15 minutos a una temperatura de 180°C.
Deja las galletas en la bandeja hasta que se enfríen.
