En este vídeo aprenderás a elaborar una sencilla receta para hacer un flan sin colesterol. Si no dispones de mucho tiempo, puedes preparar el flan con leche de almendras ya preparada que venden en los supermercados (también puedes cambiar la leche de almendras por leche de coco ya preparada) ésas leches vienen ya un poco endulzadas, así que en ese caso se pone la mitad de miel de Agave.
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 30 minutos.
Ingredientes:
Para leche de almendras:
1 taza de almendras enteras crudas
3 tazas de agua, a ser posible envasada
Para el caramelo:
1 taza de azúcar blanca
Para el flan:
6 cucharadas de miel de Agave
1/2 taza mediana de maicena o fécula de maíz
3 cucharitas de esencia de vainilla
1 varita de canela entera
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