Espaguetis negros con gulas y gambas light

Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 15 minutos.

Ingredientes:

– Espaguetis negros
– 100 gr. de gulas, frescas o congeladas
– 100 gr. de gambas peladas
– 80 gr. de sepia
– 2 dientes de ajo pequeñitos
– 2 cucharaditas de aceite de oliva
– 1 brik de nata a la pimienta light
– ½ vaso de leche desnatada

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Preparación:

Ponemos a cocer la pasta según indique el paquete.

Mientras la pasta se cuece, en una sartén ponemos el aceite de oliva y echamos los ajos que previamente habremos picado.

Cuando empiecen a dorarse, añadimos las sepias picadas y salpimentamos al gusto. Removemos bien y pasados unos 5 minutos, incorporamos las gambas y las gulas.

Cuando veamos que las gambas están hechas, incorporamos el brick de nata y la leche. Como la pasta ya estará hervida, la escurrimos y la añadimos a la sartén con la salsa para que se mezcle todo bien. Servimos.

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