Es una receta muy sencilla de hacer y su elaboración es fácil, este plato contiene muchas proteínas y sales minerales e hidratos de carbono. En esta receta puedes poner garbanzos, judías o lentejas como mas os guste. Disfrutar de este riquísimo plato. Un saludo.
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 10 minutos.
Ingredientes:
1 lechuga
1 bote de garbanzos cocidos, puede ser judías cocidas o lentejas cocidas
1/2 cebolleta
2 huevos duros
1 bote Espárragos o trigueros cocidos
Aceite
Vinagre
Sal
Preparación:
Se lavan la lechuga y se corta, colocan en una ensaladera.
Encima se colocan los garbanzos y la cebolleta finamente picada.
Por último se incorporan los espárragos y los huevos cortados en láminas.
Los comensales se la aliñaran al gusto con aceite, vinagre y sal.