La mano derecha de la gastronomía

Como todos sabemos en el rubro de la gastronomía, los accidentes pasan todo el tiempo y no son por falta de cuidado sino que en la vorágine de un servicio todo puede suceder. Las ollas de cocinar, son la herramienta estrella, son nuestra mano derecha, en ellas confiamos todo desde nuestra salud hasta el sabor … Leer más

¿Cómo elegir los muebles de cocina adecuados?

Sin una cocina hermosa y cómoda, incluso la casa más cara parecería incompleta. Ya sea que te mudes a una nueva casa o quieras un cambio, la disposición de esta habitación siempre será lo primero. Porque la cocina es la estancia más funcional de cualquier casa, donde pasamos alrededor del 30% de nuestro tiempo libre. … Leer más

Los aportes nutricionales del aceite de oliva y el aceite vegetal

La alimentación es clave en el desarrollo físico, sensorial y emocional de las personas. A partir de ella intentamos incorporar todos los nutrientes, proteínas y vitaminas que nuestro organismo necesita para tener la fuerza y energía suficiente en nuestras actividades cotidianas, además de prevenir posibles lesiones o enfermedades. En este sentido, algunos alimentos pueden brindar … Leer más