Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 25 minutos
Ingredientes:
– 250 gr de carne de langosta
– 6 cucharadas de salsa mayonesa
– 4 tostadas de pan de molde sin corteza
– 3 cucharaditas de curry en polvo
– 1 tomate pequeño
– sal
Elaboración:
Picar finamente la carne de langosta. En un cuenco aparte, mezcle la salsa mayonesa y una pizca de sal con las 3 cucharaditas de curry en polvo y re muévalo. Agrega los trocitos de langosta y mezcla bien todo. Cubre las tostadas con la mezcla preparada y corta el tomate en gajos pequeños para adornar con 2 encima de cada canapé.