Esta receta es muy sencilla de elaborar, no es cara y tiene un resultado increíble, a mi hijo le encanta la cebolla caramelizada. En el vídeo dice que tengáis las costillas en el horno durante 3 horas, pero me parece mucho tiempo, yo con una hora o una y media creo que es bastante tiempo.
Esto es como todo en la cocina, tenéis que probar y hacer a vuestro gusto y opinión.
Fuente: ¡Que el papeo te acompañe!
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 3 horas.
Ingredientes: Las cantidades de especies y salsas son aproximadas, eso esta a tu gusto cuando lo hayas elaborado un par de veces.
– 3 cucharadas de azúcar
– Una cucharadita de sal
– Una cucharadita de pimienta
– Media cucharadita de ajo en polvo
– Un pellizco de comino molido
– Cebolla en polvo
– Una pizca de cayena en polvo o Chile picante
– 2 cebollas
– Perejil fresco picado
– 6 cucharadas de salsa barbacoa
– 2 cucharadas de miel
– Un costillar de cerdo
– Pan que mas os guste
Preparación: En vídeo
