Dificultad: fácil
Tiempo medio de preparación: 15 minutos
Ingredientes:
– 1 l. anís dulce
– 1/4 kg. endrinas.
Preparación:
En tarro con capacidad para un litro y cuarto, previamente esterilizado, poner el anís y las endrinas.
Tapar herméticamente y dejar macerar, como mínimo 6 meses, en un sitio fresco y oscuro, dándole vuelta al tarro de vez en cuando.
Filtrar por tamiz de tela y pasar a botellas. Servir frió o con hielo.
