Dificultad: Media
Tiempo medio de preparación: 70 minutos
Ingredientes:
– 2 yogures
– 4 huevos
– 2 medidas de yogur de aceite de girasol
– 4 medidas de yogur de azúcar
– 6 medidas de yogur de harina
– 2 cucharaditas de levadura Royal
– 100 gr. de chocolate negro
– 3 moldes Wilton en 3-D (con forma ovalada)
Preparación:
Para hacer el bizcocho, batimos las yemas con el azúcar, añadimos el yogur, el aceite y la harina tamizada junto con la levadura.
Montamos las claras a punto de nieve e incorporamos despacio para que no se bajen.
A un tercio de la mezcla, añadimos el chocolate derretido.
Forramos los tres moldes con margarina y harina, rellenando con la mezcla blanca dos de ellos y con la de chocolate el tercero.
Cocemos al horno precalentado a 160 ºC hasta que al pinchar el bizcocho en el centro, el palillo salga limpio. Sacamos los moldes del horno y dejamos enfriar durante 5 minutos antes de desmoldearlos. Finalmente decoramos.
