Con esta ensalada os saldréis de la típica ensalada y la rutina, esta receta es fácil de hacer y se elabora ligero, es muy buena para la nutrición. A los niños le encantan al tener queso, yo la hice con queso feta pero ustedes podréis poner lo que queráis.
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 15 minutos.
Ingredientes:Las cantidades según vuestros gusto y comensales
Tomate
Pepino
Cebolla
Aceitunas negras
Queso feta
Miel
Orégano
Aceite de oliva
Sal
Vinagre de vino tinto
Preparación:
En un bol o ensaladera se coloca; el tomate, el pepino y la cebolla troceados en cuadrados medianos.
También se incorporan las aceitunas negras y el queso feta también troceado.
En un recipiente aparte se prepara la vinagreta en las siguientes proporciones: Una de vinagre por tres partes de aceite, un poco de sal y unas gotas de miel. Se mezcla todo y se añade a la ensalada.
Por último se añade el orégano por encima de la ensalada.
