Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 10 minutos
Ingredientes:
Para la carne:
– 1 kilo de carne molida de res
– 1 tomate en cuadraditos
– 1/4 de cebolla en cuadraditos
– 1 chile jalapeño natural
– 3 cucharadas cafeteras de mostaza
– Ajo en polvo
– Sal a nuestro gusto
Para complementar la hamburguesa:
– 6 panes para hamburguesa
– 1 aguacate grande y maduro
– 1 lechuga desinfectada
– Mayonesa, mostaza y catsup a nuestro gusto
Preparación:
Mezclamos la carne con el tomate, cebolla, mostaza, chile, sal y ajo.
Dividimos en 6 porciones y hacemos las hamburguesas sin aceite en una sartén a fuego medio y tapada.
Cuando esté lista la carne, se coloca en el pan para hamburguesa previamente preparado con mayonesa y mostaza; se complementa con el aguacate, lechuga y catsup al gusto.
