Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 45 minutos
Ingredientes:
– 6 manzanas reinetas
– 6 huevos
– Mantequilla
– Sal
– Pimienta
Preparación:
Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas, salteándolas en mantequilla y sazonándolas con sal y pimienta.
Freímos los huevos en una sartén con mantequilla salada.
Colocamos las manzanas sobre una fuente caliente y echamos encima los huevos. Servimos en platos calientes.
