En esta videoreceta quiero enseñaros a preparar un riquísimo y sencillo sándwich, que hará la delicia de vuestros comensales, en la receta se pone fiambre de pollo o pavo, pero podéis poner pollo limpio de huesos y piel que os haya sobrado de otra comida.
La salsa Gaucha la podéis comprar hecha o hacerla vosotras mismas, es sencilla de hacer y además de servir para acompañar nuestras carnes a la brasa, la podemos utilizar para marinar y gratinar otras comidas.
Receta de salsa Gaucha.
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 10 minutos.
Ingredientes:
– 1 cucharada de agua
– 5 cucharadas de tomate frito de bote
– 2 cucharadas de aceite
– 1 diente de ajo
– 1 cucharada de vinagre
– 1 cucharada de zumo de limón
– Especies, orégano, tomillo, comino, curry y pimienta, todo en polvo
– 2 cucharadas de mostaza
– 1 guindilla
Preparación:
En un bol o baso batidor, triturar juntos todos los ingredientes con la batidora. Compensar cantidades a vuestro gusto.
Es mejor dejarla reposar tapada en la nevera de un día para otro pues los sabores se potencian, en el frigorífico aguanta hasta 4 días bien tapado.
Videoreceta:
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