Vinagreta de miel para ensalada con queso, arroz y pasta, rúcula y en general todo tipo de ensaladas.
Dificultad: fácil
Tiempo medio de preparación: 5 minutos.
INGREDIENTES:
– 1 cucharada de miel.
– 3 cucharadas de vinagre.
– 1/2 vaso de aceite de oliva.
– 1 cucharadita de mostaza.
– 1 pellizco de pimienta negra .
– Sal.
PREPARACIÓN:
En un bol pequeño calienta la miel durante unos 15 segundos en el microondas.
Luego añádele la sal, el vinagre, pimienta y la mostaza, mientras vais batiendo con unas varillas, por ultimo ir añadiendo el aceite no muy rápido y remover hasta que quede bien emulsionado. Salsear las ensaladas y poner una salsera en la mesa, con ensaladas de pollo, queso o atún queda especial.
