Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 35 minutos.
Ingredientes:
– 4 muslos de pollos
– 1/2 kilo de sal gruesa
– papel aluminio
– Ensalada de tomates
Preparación:
Poner la sal en una fuente para el horno y poner los tozos de pollo encima, tapar con un papel aluminio y meterlo en el centro del horno que habremos calentado anteriormente a 200 grados.
Cuando nuestro pollo aya cocido una media hora en el horno, lo sacamos y destapamos del papel de plata, le damos la vuelta, y lo dejamos dorar un poco sin papel.
Cuando el pollo este dorado lo sacamos del horno y lo servimos acompañado de ensalada de tomates. No agregar sal al pollo. Calentar bien el horno antes de poner el pollo.
