Tortugas de aguacate

Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 10 minutos.

Ingredientes:

– Un aguacate
– Dos rebanadas de pan de molde integral
– Una pizca de sal

tortuga-aguacate

Preparación:

Cortamos el aguacate en dos y pelamos una mitad. Volcamos la mitad pelada del aguacate en un plato para formar cuerpo de la tortuga y le rociamos una pizca de sal.

Con un saca corazones o cucharilla, sacamos una bola grande de la otra mitad para hacer la cabeza y otros dos trocitos que dividiremos en dos para hacer las patas.

Tostamos las rebanadas de pan, y con algo redondo, vamos sacando círculos pequeños de las rebanadas y colocamos sobre la tortuga formando el caparazón. Por último, colocamos dos trocitos muy pequeños de pan en los ojos.

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