Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 15 minutos.

Ingredientes:

1 huevo
1 cucharada de leche
1 cucharada de maizena
1 cucharadita de levadura
1 pizca de sal
Tomate
Queso en lonchas
Atún de lata
Orégano

Preparación:

En un bol batimos el huevo con la leche , la maizena, la levadura y la sal.

En una sartén a fuego flojo con una gota de aceite, añadimos un poco de mezcla. Cuando esté hecha por una cara la cocinamos por el otro lado, como un crep.

Sin sacarla del fuego, le ponemos encima el queso en lonchas. Cuando esté el queso un poco fundido, añadimos un poco de salsa de tomate con una cuchara, el atún bien escurrido y el orégano.

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