Hoy ponemos una receta sencilla pero muy equilibrada y sana, ademas rápida de elaborar y que nos sirve de desayuno, comida, almuerzo o cena. Si no os gusta la tortilla un poco cruda por dentro, dejarla que se cueza bien a fuego muy flojo, si es para niños o sibaritas, una vez echa la tortilla, cubrirla de queso y darle un minuto en el microondas para que se funda el queso, triunfáis, seguro.

tortilla-espinacas-suprema

Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 15 minutos.

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