El Chile habanero es el más pica de todos los chiles, que se encuentran en nuestros mercados. En realidad es nativo del continente americano, específicamente de México y el Caribe. En el vídeo utiliza 20 chiles, pero eso es una burrada de picante yo aconsejo un máximo de 8 o 10 y ya rabia, también quitarles el rabo, en el vídeo no se los quita y eso al triturar queda mal y muy basto, si queréis hacer mas cantidad de salsa agregadle algún pimiento grande que no pique ya cocinado, tipo morrón de lata o verde o rojo asados en la salten.

salsa-pimientos-habaneros

Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 15 minutos.

Ingredientes:

10 chiles habaneros
Media cebolla
2 dientes de ajos pelados
1 pellizco de sal
1/2 taza de agua

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