Salsa andaluza

Salsas / 29 de abril del 2016


Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 10 minutos.

Ingredientes:

Un tazón de mayonesa espesa
Tres cucharadas de ketchup
Un pimiento morrón de lata

salsa-andaluza

Preparación:

Picar muy menudo el pimiento y mezclar con la mayonesa y el ketchup, colocar la salsa en una salsera y servir en mesa.

Esta salsa pega muy bien con pescados y mariscos, pero la podemos servir con lo que queramos y nos guste. El tomate puede ser ketchup o frito. El pimiento de esta salsa lo podéis ponerlo morrón o de piquillo, también natural asado al horno.

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