La receta es bastante fácil de preparar, la salsa de barbacoa en tan sólo un 10 minutos y puedes hacerlos en cualquier momento.

También te gustara usar la salsa de barbacoa en pollo y carnes de diferentes tipos ya que se conserva muy bien en la nevera. Yo utilice las costillas para esta receta, en primer lugar, creo que son las más tiernas y sabrosas, en segundo lugar, que encajan mejor. Puedes utilizar cualquier tipo de costillas o carnes que prefieras.

El limite, vuestra imaginación.

sandwiches mcrisky

Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 15 minutos, mas el asado de las costillas.

Ingredientes: Para 4 sándwiches

receta sandwiches mcrisky

Para las costillas:
Un costillar de cerdo cortadas por la mitad, a lo largo
Sal
Pimienta negra

Salsa de barbacoa:
1 taza de salsa de tomate
1/4 taza de agua
1/4 taza de vinagre, blanco
1 cucharada de mostaza
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de pimentón dulce

Para los panes:
4 panecillos
Mantequilla sin sal
Pepinillos en rodajas
1/2 taza de cebollas picadas en dados

mcrisky

Preparación:

Coloca las costillas en una olla con agua (poca), unos dientes de ajo, sal y pimienta. Cocinarlas a fuego medio durante media hora.

Mientras que las costillas se están cocinando puedes hacer tu salsa de barbacoa.

En un bol agrega los ingredientes de la salsa barbacoa, luego vierte todo en un cazo y déjalo cocer 5 minutos.

Cuando las costillas estén bien cocidas retirar de la olla y ponerlas en una bandeja.

Quitar los huesos de las costillas (que deben salir con un poco de torsión).

Cubrir las costillas por los dos lados con salsa de barbacoa. Asar 2 minutos en el estante superior de tu horno.

Extender la mantequilla en los panecillos. Usa 1/4 de las costillas en cada sándwich, a continuación decora según tu gusto, con queso, lechuga, pepinillo y cebolla.

Si te gusta, vota y dale a las estrellas para calificarlo
Puntuación media: 0

Y también puedes compartirlo con los demás


recetas cocina Cocina Mediterránea Recetas para fiestas Tapas y pinchos Crepes Arroces Helados Vídeo Recetas Ensaladas Entrantes Cocina vegetariana Carnes Pizzas Recetas de Verano Cupcakes Pastas Pasteleria Guisos y cocidos Alimentacion y salud Recetas para niños Pescados Postres Recetas de Navidad Cremas Recetas Halloween

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies