Dificultad: fácil

Tiempo medio de preparación: 20 minutos.

INGREDIENTES:

– 200 gr. Calabacines.
– 40 gr. Aceite de Oliva.
– 10 gr. Orégano.
– 10gr. Albahaca.
– 10 gr. Menta.
– Sal.
– 4 Rebanadas de Pan (opcional).

Puré crema de calabacin

PREPARACIÓN:

Lavar, pelar, y cortar los Calabacines.

Cocerlos en agua salada hirviendo.

Cuando hayan cocido, tritutarlos con un poco de caldo de cocción, y 3 Cucharadas de Aceite de Oliva.

Preparar un pesto de hierbas trituradas con una pizca de Sal, y una Cucharada de Aceite.

La Crema puede servirse fría ó caliente, y se condimenta en el último momento con el pesto de hierbas y el pan.

pure-crema-de-calabacin-2

Si te gusta, vota y dale a las estrellas para calificarlo
Puntuación media: 0

Y también puedes compartirlo con los demás


recetas cocina Cocina Mediterránea Recetas para fiestas Tapas y pinchos Crepes Arroces Helados Vídeo Recetas Ensaladas Entrantes Cocina vegetariana Carnes Pizzas Recetas de Verano Cupcakes Pastas Pasteleria Guisos y cocidos Alimentacion y salud Recetas para niños Pescados Postres Recetas de Navidad Cremas Recetas Halloween

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR