Esta esta es una receta sacada del blog de El cocinero Fiel. Una amiga Rosana me escribió lo siguiente y intentare complacerla en lo posible, le puedes llamar Nora o otro nombre. Hola, soy Rosana. Me gustaría que me dijeras por favor la receta con las medidas de los ingredientes del pastel de chocolate del cumpleaños de Nora. Me gusta mucho y quiero hacerla para el día de la madre.

pastel-chocolate-cumpleanos-rosana

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

– 1 tableta mediana de chocolate
– 200 ml de nata líquida
– 90 gr de mantequilla
– 2 tazas de harina
– 2 tazas de azúcar
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– 1 pellizco de sal
– 1 taza de cacao en polvo
– 50 gr de coco rallado
– 3 huevos grandes
– 1 cucharada de extracto de vainilla
– 2 cucharadas de aceite vegetal
– 1 yogurt blanco/natural
– 1 taza de café fuerte

Mirar el vídeo: Si queréis hacerlo sin vainilla y de paso también sin coco, no aportan nada y enmascaran los sabores.

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