Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: Preparación previa un día antes y 2 horas de secado durante la preparación

Ingredientes:

– 3 naranjas
– Agua
– Azúcar
– Canela en rama
– Chocolate negro

naranjas-confitadas-chocolate-canela-rama

Preparación:

Hacemos almíbar suave con el agua, el azúcar y la canela en rama.

Pelamos las naranjas y las partimos con un cuchillo muy afinado en horizontal y dejamos sumergidas durante toda una noche en la mitad de almíbar.

Cortamos las cáscaras de naranjas en láminas y las ponemos en un cazo al fuego medio con el resto del almíbar y dejamos hervir 10 minutos.

Sacamos las cáscaras y las escurrimos. Las secamos en el horno a 100 ºC durante unas 2 horas. Deshacemos finalmente el chocolate en el microondas y forramos con éste las tiras de piel de naranja.

Presentación:

Disponemos sobre un plato o bandeja redonda las naranjas cortadas con un fondo de almíbar, cubrimos con las cáscaras forradas de chocolate y decoramos con un par de ramitas de canela.

naranjas propiedades beneficios oranges

Si te gusta, vota y dale a las estrellas para calificarlo
Puntuación media: 0

Y también puedes compartirlo con los demás


recetas cocina Cocina Mediterránea Recetas para fiestas Tapas y pinchos Crepes Arroces Helados Vídeo Recetas Ensaladas Entrantes Cocina vegetariana Carnes Pizzas Recetas de Verano Cupcakes Pastas Pasteleria Guisos y cocidos Alimentacion y salud Recetas para niños Pescados Postres Recetas de Navidad Cremas Recetas Halloween

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies